Raza bovinas en Valparaiso Zacatecas

  Su temperamento y su carácter son buenos ya que son tranquilos y fáciles de manejar . Es notable este ganado por su adaptabilidad a las distintas condiciones que privan en ranchos, haciendas y corrales de engorda. promedio de las vacas adultas es de 550 a 620 kg, y el de los toros es el de 900 a 1 100 kg.

  La raza Pardo Suizo moderna se caracteriza entre otras cosas por su talla mediana; su capa es de un sólo color “café-gris” el cual varía en tono aunque se prefieren las sombras obscuras; las áreas de un color más claro se localizan en los ojos, hocico, orejas y en las partes bajas de las patas. El pelo es corto, fino y suave; la piel pigmentada; muestra negro en la parte expuesta como en el hocico. Los cuernos son blancos con puntas negras, medios o pequeños, dirigidos hacia afuera y arriba, encorvándose en las puntas. La cabeza es ancha y moderadamente larga. La espalda es amplia y la línea dorsal recta. El pecho es profundo con costillas bien arqueadas, y los desarrollados cuartos traseros son carnosos. El Pardo Suizo es reconocido por sus buenas patas y pezuñas, rasgos necesarios en la evolución de la raza en los Alpes suizos,lo que confiere ventajas en el pastoreo. Las patas son algo cortas y las pezuñas son negras. La ubre está bien desarrollada, está en general bien adherid...

  Su cuerpo es moderadamente profundo y muy musculoso en su totalidad. La cabeza es larga en comparación con las otras razas productoras de carne. Los cuernos aparecen inclinados generalmente hacia arriba más que hacia abajo y hacia afuera, como sucede en las razas europeas con cuernos.

  Brangus puede ser negro o rojo, búho, con una capa fina y piel pigmentada. Sus orejas son de medianas a grandes, y la piel es suelta, con pliegues en el cuello. La grupa es ligeramente redondeada y los toros tienen una termita moderada. Los Brangus tienen un buen temperamento que fue seleccionado originalmente cuando se creó la raza. Los toros Brangus adultos suelen pesar entre 800 y 900 kg, mientras que las hembras maduras pesan entre 500 y 550 kg. Los toros alcanzan la pubertad a los dos años y están listos para entrar en servicio a los 18 meses. Las novillas están listas para reproducirse a los 14 meses de edad, y dan a luz a su primer ternero a los 24 meses de edad. Los toros pueden permanecer en servicio hasta los 12 años, mientras que las vacas pueden producir terneros más allá de los 14 años. Esta raza se considera muy versátil debido a su alto rendimiento en pastos y confinamientos, con buena resistencia al calor y a la alta humedad. Bajo condiciones de clima frío, produc...

  Desde su principio, el ganado Beefmaster se crió y desarrollo de modo que diera buenos resultados bajo condiciones ganaderas prácticas. Es la única raza vacuna de carne que se haya desarrollado específicamente para rendir excelentes resultados en elementos esenciales: peso, conformación, fertilidad, producción de leche, mansedumbre y rusticidad. Precisamente porque el ganado Beefmaster y los programas de la AMCGB se han basado siempre en estas "Seis Esenciales", el ganado Beefmaster ha llegado a ser reconocido como el "ganado de los ganadores". El ganado Beefmaster se desarrollo en el Sur de Texas, en condiciones similares a las que existen en partes de México. Se deriva del ganado Brahman, Hereford y Shorthorn. El departamento de la SAGARPA reconoció la raza Beefmaster como una raza de pura sangre en 1970. AMCGB, se fundó en 1982 y actualmente tiene mas de 350 miembros dispersos por todo el país y es la mayor asociación de registro de ganado Beefmaster.

  Simmental ,  Simmenthal  o  Fleckvieh  ( ganado berrendo  o  ganado manchado de dos colores ) es una raza de  ganado vacuno   suiza , de las llamadas  doble propósito .  Donde tanto la producción de  leche  como de  carne  juegan papeles de igual importancia, manteniendo muy buena aptitud biológica. La denominación en Suiza es diferente a la que se usa en Alemania y Austria. En Suiza se llaman animales Simmentaler a los que poseen menos del 12,5% de Red Holstein en su sangre, mientras que el Swiss Fleckvieh se llamaba hasta el 1 de julio de 2008 a animales que tenían entre 12,5 y 75% de Red Holstein en su sangre.Desde esa fecha la sangre Red Holstein fue aumentada hasta el 87%. Es una raza de buen tamaño con una altura a la cruz en los toros adultos de 150-158 cm. y peso adulto promedio en Colombia de 1000 Kg y en las vacas de 138 -142 cm. con peso adulto promedio de 750 Kg. Son de buena longitud y musculatura,...

  La  charolesa  ( Charolais  en  francés ) es una  raza   vacuna  autóctona de  Francia , en concreto del  distrito de Charolles . Está considerada como una de las mejores razas productoras de  carne . Es una antigua raza de uso múltiple, convertida en una raza de carne. Es una raza que tiene una muy buena conformación cárnica. Es apreciada por la calidad de su carne, de bajo contenido en grasa derivado de su pasado como raza de trabajo. Para promover las cualidades de la raza, los profesionales organizan desde hace más de un siglo concursos donde los animales son clasificados por los expertos. Las vacas son apreciadas por sus cualidades de cría: Fertilidad y prolificidad (alta tasa de partos de gemelos) Buena producción de leche para la alimentación de los terneros (la mejor entre las razas de carne) Muy alta velocidad de crecimiento (hasta 2,5 kg por día) Animal rústico, con una buena capacidad de adaptación a diferentes con...

Esta raza es la mas usada en el municipio debido a su excelente carne y que es muy bien pagada a los ganaderos locales.   Aberdeen angus  es una raza  bovina  conocida por ser criada para el consumo de su  carne . Es de tamaño mediano. Existen dos variedades cuyo pelaje es de color  negro  o colorado. El color en el animal es homogéneo.  Su principal característica es la calidad de su carne que la hace reconocida en el mundo entero. El peso medio de las vacas varía entre 500 y 600 kilogramos, oscilando entre 800 y 1000 kilogramos en el caso de los machos. Al nacer, las crías pesan entre 25 y 33 kilogramos aproximadamente. La raza es originaria de Escocia en las regiones de  Aberdeenshire .

  Los bovinos, que son animales rumiantes que pastan de 9 a 11 horas diarias, se alimentan de gramíneas y leguminosas, e ingieren, también a diario, de 25 a 80 litros de agua – estas cifras varían según la época del año, el tipo de dieta, la raza, las características del animal, etc. La rumia, que es el proceso de regurgitar, masticar por segunda vez y tragar nuevamente los alimentos, ocupa el 75% del tiempo del pastoreo.  Los bovinos son animales gregarios, algo que benefició su propia protección dentro de la selección natural. Por lo tanto, la probabilidad de que el grupo note la presencia de un depredador a tiempo y consiga escapar con éxito y sobrevivir son mayores, además de dificultar que el depredador lo persiga. Valparaíso es una ciudad mexicana del estado de Zacatecas. Cabecera municipal de Valparaíso, ciudad conocida regionalmente por su gran sierra, sus numerosas haciendas y sus aguas termales . En este blog conoceremos las razas bovinas que mas se usan en el mundo ...